ISO22000认证ISO13485认证注重质量

更新时间：2026-11-13 19:10:13 ip归属地：青海，天气：晴转多云，温度：-2-16 浏览次数:37 公司名称：博慧达企业管理咨询(青海省分公司)

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产品参数
品牌	博慧达
地址	深圳
类别	体系认证
范围	ISO22000认证ISO13485认证服务网络覆盖青海省西宁市、海东市、海北市、海南市、海西市、玉树市、果洛市、黄南市等区域。

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【博慧达】持续拓展产品矩阵，现有海北国标体系、海西无菌器械认证等，满足不同场景需求。ISO22000认证ISO13485认证注重质量,博慧达企业管理咨询(青海省分公司)为您提供ISO22000认证ISO13485认证注重质量产品案例,联系人:宋明熙,电话:【17768165506】。青海省青海省位于中国西部，雄踞世界屋脊青藏高原的东北部。因境内有国内的内陆咸水湖——青海湖而得名。青海省是长江、黄河、澜沧江的发源地，故被称为“江河源头”，又称“三江源”，素有“中华水塔”之美誉，是联结西藏自治区、新疆维吾尔自治区与内地的纽带。特殊的地理优势让这里也成为中华文明的重要源头；形成了以昆仑文化为主体、不同民族文化构成的多元文化。

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iso22000：2005于2005年7月1日实施。该标准在 “haccp体系及其应用准则”的基础上，又对其进行了扩展和，使其成为一个更完善的ISO22000食品管理体系。
笔者结合以往对一些食品生产企业和咨询经验，谈谈其中几个条款如何去理解和实施。
前提方案与操作性前提方案以往食品企业沿用的haccp体系文件模式，主要分为gmp、ssop、haccp计划3大部分。其中gmp文件主要依据行业卫生规范或gb14881-94《食品企业通用卫生规范》进行转化而形成，文件中对企业的硬件条件、工艺卫生、个人卫生与、卫生和质量检验管理以及其他支持性管理过程提出相应的要求。

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)ISO22000认证中危害分析是HACCP七大原理之一，也是企业实施HACCP体系的一项基础工作。所

谓食品危害分析是指识别出食品中可能存在的给人们身体带来伤害或疾病的生物、化学和物理因素，并评估危

害的严重程度和发生的可能性，以便采取措施加以控制。食品危害分析一般分为危害识别和危害评

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博慧达企业管理咨询(青海省分公司)拥有研发中心和青海体系落地、青海就近线上审核产品质量检测中心，并与全国十几家科技设计单位、大专院校建立了密切的协作关系。青海本地附近森林产销认证、青海本地快速出证服务、青海本地附近体系快速出证产品营销网络遍布全国，在北京、广东、内蒙、江苏、湖北、山东等地区设有分公司和直销仓库。新的世纪，博慧达企业管理咨询(青海省分公司)以雄厚的经济技术实力，优良的青海本地调味品认证、青海本地军工配套认证产品品质，追求客户满意服务的经营理念，铸造中国青海就近生产体系管控、青海本地附近ISO13485认证新形象。公司董事长携全体员工愿与海内外朋友真诚合作，共绘宏伟蓝图，共创辉煌！

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关键控制点是进行ISO22000的基础性工作。

1、定义：

CCP(关键控制点)：是指食品加工过程中的某一点，步骤或工序进行控制后，就可以防止，食品危害或其减少到可接受水平。

这几个所指的食品危害是显著危害，需要HACCP来控制，也就是每个显著危害都必须通过一个或多个CCP来控制。

关键控制点(CCP)就能进行有效控制危害的加工点，步骤或程序。有效的控制--防止发生；危害；降低到可接受水平。

（1）防止发生：如改变食品中的PH到4.6以下，可以使致病性细菌不能生长或添加防腐剂，冷藏或冷冻能防止细菌生长。改进食品的原料配方，要防止化学危害如食品添加剂的危害发生

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